Présentation
Nom binomal : Gasterosteus aculeatus
Famille : Gastérostéidés
Couleur : au moment de la reproduction le mâle se pare de couleurs très vives où dominent le bleu et le rouge.
Noms locaux : stichling, estranglo-cat, estancelin, arselet, spinaubé, spinavaou…
Petit poisson qui est souvent la première prise des enfants. L’épinoche est parfois la seule habitante de certains fossés et petites mares.